1、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
2、芝士土豆泥 土豆削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
3、以下是芝士火腿的具体操作步骤： 操作/步骤 1 卷芝士火腿 火腿肠切段，用芝士片卷起火腿肠。 2 调面糊 碗中鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀，然后倒入低筋面粉，搅拌至粘稠。
1、如果买回来的芝士是块状的，可以用保鲜膜包住之后放到冰箱中的冷冻室进行保存，但是要注意的是如果要使用芝士，一般需要先解冻。如果买回来的芝士是半软状态的，需要用蜡皮先包裹住之后再放进冰箱的冷藏室进行保存。
2、新鲜的芝士：这类芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。若是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏，这样能维持差不多4-8周的新鲜度。
3、芝士片冷藏保存或冷冻保存都可以。不同类型的芝士其保存方法不一样。市面上售卖的芝士片大部分是独立包装的，所以存放的时候，只需要存放在冰箱的冷藏层就可以了。如果是马苏里拉芝士，应该放在冰箱里冷冻。
4、把叠好的奶酪塞入可密封的塑料袋，或是可安全冷藏的容器里。上标签，写上保存日期。放入冷冻冰箱。放在容易存取的地方，方便家人在有需要时取出一两片奶酪。使用奶酪。
5、需要冷藏保存的，购买产品后，需要放置冰箱冷藏区域2°-12°来保存的。芝士片可以，但芝士味道较咸，建议搭配面包或起司食用，风味更佳。芝士是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富，其性质与酸牛奶相似。
芝士片是发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，通过发酵过程来制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值因此更加丰富。
芝士片是我们日常生活中经常会用到的一种食材，这种食物主要用来制作各种三明治、吐司面包等，很多人都以为芝士片不能生吃，应该是加热之后才可以吃，其实这种食物是可以生吃的。
芝士片：芝士片是由天然芝士经过切片工艺制造而成的。形状不同 芝士碎：芝士碎的形状为长条状。芝士片：芝士片的形状为薄片状。用途不同 芝士碎：芝士碎用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
芝士是Cheese（干酪）的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。
芝士片和奶酪片一样指的同一种食物，和黄油不一样。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。
