1、生物技术包括基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术等等。
2、根据操作的对象及技术的不同，生物技术可分为细胞工程、基因工程、蛋白质工程、发酵工程和酶工程。
3、生物传感器技术 生物传感器指的是将人工固定的生物体用于感知和识别外部环境的相关技术。这项技术已经被广泛用于生物监控、水质检测、环境监测等领域。
4、无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。
5、食品生物技术：食品生物技术是中国普通高等学校专科专业，属于生物技术类，基本修业年限为三年，专业代码为470101。
1、生物技术专业课程有：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、酶工程、发酵工程设备等。
2、生物技术主要学习的课程包括植物学、动物学、细胞生物学、微生物学、蛋白质工程、基因工程、化分离技术、细胞工程、酶工程、发酵工程等。还有一些公共课程，平时进实验室做一些简单的组培和解剖实验还有微生物实验。
3、生物技术主要学习微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、酶工程、发酵工程设备等课程。
4、生物技术的主要研究内容包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、克隆技术、基因组学、生物芯片技术等。
生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
生物技术（英语：biotechnology）指利用生物体（含动物，植物及微生物的细胞）来生产有用的物质或改进制程，改良生物的特性，以降低成本及创新物种的科学技术。
生物技术是利用生物系统、生物过程、生物物质来开发或创建产品、工艺、设备的技术。它融合了生命科学与技术应用，通过对生物体的遗传、生化特性进行研究与应用，开发出各种产品和技术来服务于人类。
1、生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
2、生物技术（英语：biotechnology）指利用生物体（含动物，植物及微生物的细胞）来生产有用的物质或改进制程，改良生物的特性，以降低成本及创新物种的科学技术。
3、生物技术是利用生物系统、生物过程、生物物质来开发或创建产品、工艺、设备的技术。它融合了生命科学与技术应用，通过对生物体的遗传、生化特性进行研究与应用，开发出各种产品和技术来服务于人类。
4、生物技术（biotechnology）也为生物工程，生物学研究与应用的技术方面，包括，基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，现代生物技术发展到高通量组学芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学等系统生物技术。
5、生物工程是生物技术的统称，是指运用生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学等原理与生化工程相结合，来改造或重新创造设计细胞的遗传物质，培育出新品种，以工业规模利用现有生物体系，以生物化学过程来制造工业产品。
1、生物技术（biotechnology）也译成生物工程，生物学研究与应用的技术方面，包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，现代生物技术发展到高通量组学（omics）芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学等系统生物技术。
2、生物技术是利用生物系统、生物过程、生物物质来开发或创建产品、工艺、设备的技术。它融合了生命科学与技术应用，通过对生物体的遗传、生化特性进行研究与应用，开发出各种产品和技术来服务于人类。
3、生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。
4、生物技术（biotechnology）也为生物工程，生物学研究与应用的技术方面，包括，基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，现代生物技术发展到高通量组学芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学等系统生物技术。
5、传统生物技术是指传统的制造酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶、泡菜及其他食品的传统工艺；现代生物技术是指20世纪70年代末发展起来的以现代生物学研究成果为基础，以基因工程，特别是DNA重组为核心的新兴学科。
6、生物技术是指物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术。
