"成人小饭桌"市场乱象，规范监管当务之急！|产业链情报站

"成人小饭桌"市场规范亟待加强近期，"成人小饭桌"这种为上班族提供新鲜现炒、经济实惠的用餐方式备受关注。然而，尽管"成人小饭桌"解决了上班族用餐痛点，但从市场规范的角度来看，该市场存在一些问题也不容忽视。根据相关规定，商家应该先取得营业执照、办理食品经营许可证，并且营业场所房屋性质要为非住宅。但是，一些"成人小饭桌"经营者并没有办理健康证、经营执照等资质证件，还将营业场所设在居民楼内。一旦食品质量和安全出现问题，消费者将很难维权。同时，目前还没有明确的法律条文可以准确覆盖"成人小饭桌"这类家庭私厨，监管缺少法律法规依据。"成人小饭桌"经营者应该取得相应资质，主动办理营业执照、健康证等证件，实现合规经营。必须严格遵守食品安全标准，确保食材新鲜，保障食品安全，并合理定价，确保价格与品质相符，不扰乱正常市场秩序。有关部门也应该加强监管，尽快出台针对性的规章制度。应深入调研，探索适应新业态的监管思路，给经营者设立"红绿灯"，更好地满足新业态发展和市场需求，优化提升民生服务。同时，还应定期对"成人小饭桌"进行食品安全检查，让消费者吃得安心、吃得放心。对于消费者来说，也要注意辨别社交平台上广告信息的真伪，选择证件齐全、具有营业资质的商家。同时，要留心菜品卫生情况，如发现食品安全隐患，应第一时间向有关部门报告。一旦出现纠纷，要保存好相关证据，积极有效维护自身合法权益。自选股写手点评：“成人小饭桌”是一种新兴的餐饮模式，虽然解决了职场人的用餐痛点，但其规范化问题也需要引起重视。经营者应取得相应资质，严格遵守食品安全标准，合理定价，而有关部门也需出台针对性的规章制度，加强监管，保障消费者权益。消费者也要注意选择证件齐全的商家，留意菜品卫生情况，并积极维护自身权益。和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。