1、市面上很多的日本口酿酒，大部分都是工厂正规制作出来的，只是作为日本的特色酒类而存在，并非真的少女唾液制造。
2、其实口嚼酒的具体做法是，少女把煮熟的米饭放入口中，咀嚼之后，吐入容器中。不断重复地将嚼过的米吐入容器中，利用唾液中的酶，来分解淀粉成糖，然后等待天然发酵酿造，便成带甜酸味的酒了。
3、口嚼酒 咀嚼法起源于母亲用嘴咀嚼米饭喂婴儿，利用唾液中的淀粉酶使婴儿容易消化吸收，后来便应用到制“醴”上。其法是先把米嚼过，然后放置木柜内，令其发酵，经过几天，便成带甜酸味的“醴”酒了。
4、口嚼酒的原材料其实是富含碳水化合物的粮食，而并非口水。包括有大米、糯米、小米、黄米、玉米等。从发酵原理上说，口嚼的方式其实是合理的。
其实，《你的名字》中的口嚼酒是确实存在的，是源自古代的一种酿酒方法。顾名思义，就是“嚼米为曲”利用口水中的酶来酿酒的。在日本历史上，这种嚼米的工作一般由经常担任神职工作的妇女特别是处女承担。
在电影《你的名字》中，口嚼酒是糸守町的宫水神社里祭祀神明的供奉用酒。女主角宫水三叶外婆的台词说明了，口嚼酒是三叶的“重要的半身”（实则是灵魂的一部分，或者说是神明与现实的纽带）。
其次，制作口嚼酒的人一定是女性。在电影《你的名字》中可以看出来，口嚼酒是三叶所制作的，另外还有四叶也有制作过，她们共同点就都是女性。
口嚼酒 是将米之类的谷物和副材料咀嚼再吐出然后放置而成的一种古代酒，在 《你的名字。
这种酒就是日本的口嚼酒了，相信很多朋友都有在《你的名字》里面见过，其实它也是现实中存在的。
1、在电影《你的名字》中，口嚼酒是糸守町的宫水神社里祭祀神明的供奉用酒。女主角宫水三叶外婆的台词说明了，口嚼酒是三叶的“重要的半身”（实则是灵魂的一部分，或者说是神明与现实的纽带）。
2、其分级是依照精米步和的程度、酿制酒精使用多少和是否使用吟醸酿造法来判定等级的划分。口嚼酒就是吟醸酿造法的前身，口中含有吟醸酿造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，产生糖。
3、口嚼酒就是这样一个道具。一切时间流动即是产灵，口嚼酒保留了三叶从出生到死亡前的一刻的所有记忆，口嚼酒也是产灵。这也就能说的通为什么泷在彗星坠落前的那天早上醒来，而三叶却有着彗星坠落时的记忆。
4、三人将口嚼酒作为供物放在岩石下的祭坛里。象征着将自己的“半身”留在此处。
